【藥物食品安全週報】

第478期 2014/11/14  ~歡迎大家廣為轉載分享~

溫馨小提醒：

提醒您收到電子報後，請將寄件人「衛生福利部食品藥物管理署電子報」記錄在您的通訊錄裡，以降低電子報成為垃圾信件的機率。

本期提要

1.少吃人工食用色素 選擇天然最安心

鮮豔繽紛的糖果常令人垂涎欲滴，繽紛色彩的人工色素，有哪些是核准使用? 閱讀全文

2.「兩認明 兩要求」 選對實驗室有撇步！兩認明

業者自主把關對食品安全衛生很重要，選對適合的檢驗實驗室有撇步，快來瞭解一下! 閱讀全文

3.食品業者務必使用完整標示、符合規格標準且完成登錄之食品添加物 

凡走過必留下痕跡，9大類食品業者強制實行追溯追蹤，「非追不可」，產品流向無所遁形!  閱讀全文  

4.建立9類食品業者產品追溯機制

凡走過必留下痕跡，9大類食品業者強制實行追溯追蹤，「非追不可」，產品流向無所遁形! 閱讀全文

非登不可!食品業者登錄制度已逐步上路!

經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應向中央或直轄市、縣(市)主管機關申請登錄，始得營業。請前往「食品業者非登不可!」辦理登錄。
 第一波 
食品添加物製造/加工/輸入業者(103年5月1日施行)，
食品添加物販售業者(103年10月1日施行)。
 第二波   (已於103年10月16日公告)
餐飲業、販售業、食品製造/加工/輸入業、含塑膠食品容器具包裝製造/加工/輸入業。
新辦理工廠登記、商業登記或公司登記者，103年10月16日施行；
已辦理工廠登記、商業登記或公司登記者，103年12月31日完成登錄。
(惟已辦理工廠登記證之食品油脂製造/加工業，以及已辦理工廠登記、商業登記或公司登記之食品油脂輸入業，103年10月31日前完成登錄)

「藥物食品分析期刊」歡迎您踴躍賜稿 推廣引用

「藥物食品分析期刊(Journal of Food and Drug Analysis, JFDA)」為食品藥物管理署出版的國際科學性季刊，刊登食品、藥品、醫療器材、化粧品、中草藥檢驗分析、風險分析、政策分析及行為分析等領域，歡迎舊雨新知踴躍賜稿，並多加引用已出刊文章！如欲瀏覽期刊全文，請前往JFDA網站或本署外網，皆有提供PDF檔案下載。

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