副教授 兼系主任

Associate Professor

U435

icupdrab@tajen.edu.tw

藥事照護 pharmaceutical care

國立中山大學海洋生物科技暨資源學系研究所博士

Ph.D., Graduate Institute of Department of Marine Biotechnology and Resources , National Sun Yat-sen Univerity

2435

教授
 Professor

U811

U808

食品分析、食品加工、醱酵技術、水質管理
Food Analysis、Food Processing、Fermentation Technology、Management of Food Plant

海洋大學水產食品科學所博士
National Taiwan Ocean University Department of Food Science Ph.D.

2811,2808

副教授 Associate Professor

U413

U548

食品包裝、食品加工、食品微生物學、食品官能品評
Food Packaging,Food Processing,Food Microbiolgy,Sensory Evaluation

中興大學食品暨應用生物科技所博士
Department of Food Science and Biotechnology of National Chung Hsing University, Ph. D.

2413

副教授

Associate Professor

U923

U932

保健食品、營養學、食品化學、分離技術、天然物化學
Healthy food, Nutrition, Food chemistry,Separation technique, Natural product chemistry

高雄醫學大學藥學研究所博士
Ph.D. of Graduate Institute of Pharmaceutical Sciences, Kaohsiung Medical University

3020,2923,2932

助理教授

U511

chichien@tajen.edu.tw

生物技術、 細胞生物學

清華大學 生命科學系博士

 2511

副教授 Associate Professor

U527

U527

Austronesian languages 南島語

澳洲國家大學

Ph.D. The Australian National University

 2527